Diner-spectacle We love Comedy
Spécial Saint Sylvestre

Formule 1 :
Spectacle + deux coupes de champagne + accès à la soirée du jour de l'an.
Formule 2 :
Menu St Sylvestre + Spectacle + une coupe de champagne + accès à la soirée du jour de l'an.

Menu Saint Sylvestre :

Amuse-Bouches et sa coupe de champagne

Langoustine juste poêlée et son velouté de topinambour au goût de truffe

Suivi (au choix)

Foie gras maison et ses deux chutney de poire et figues croustade de brioche

Tartare de saumon au citron et sa quenelle façon thaï

Puis (Au choix)

Pintade farcie aux morilles sauce foie gras et son riz suprême

Thon mi-cuit au cumble de fraise et avocat balsamique

Et enfin (Au choix)

Apocalyspe de trois chocolats

Panacotta à la fleur de violette sur sa salade de fraise au zeste de citron